Coup de coeur en cuisine

Coup de coeur en cuisine

Rocher Coco

  • Boite de lait concentré sucré (370gr la boite moyenne quoi)
  • Coco râpé
  1. Préchauffer votre four à 180°C
  2. Mélanger le coco râpé avec le lait concentré (Attention le coco absorbe rapidement le lait donc se dépécher d'homogénéiser le mélange)
  3. Avec une poche à douille ou une CC pour les plus démunis, faire une "crotte" de la taille d'une bonne CC sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisée.
  4. Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que le rocher aparaisse doré.
  5. Sortir du four et déguster chaud avec une bonne tasse de thé ou de café.


18/05/2011
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